お菓子作り教室に行ってきました。
2月は「フォンダンショコラ」、
3月は「スイーツ大福」です。
調理台には、この日使う材料がならんでいます。全ての工程を始める前に説明を受けました。
包丁でフルーツを切る手が危なっかしい限りです。先に大福の中に入れるあんことフルーツを作っておきます。
大福の外側、餅の部分をつくっていきます。白玉粉で簡単に作ることができました。混ぜるのに力がいるのでおねえさんにやってもらいました。
アツアツのまま片栗粉を引いた上に落として１個分の大きさに切り分けたら、いよいよあんこを包んでいきます。
一生懸命つくった大福、２個作ったうち、1個は妹にあっという間に食べられてしまいました。自分でつくれば大きさも中身も自由自在。わがままな大福を作れることが分かって、春休みの間に今度は別のフルーツやあんこで親子でまた挑戦してみようと思いました。
らんママのお菓子つくり教室、今後の予定は…
◆4月16日大人だけのお菓子作り教室
「ヨーグルトケーキ」※中学生以上～大人対象です。
◆4月23日お子さんと一緒に
「バニラアイスをつかってプリン」※４歳以上のお子さんと保護者の方対象です。
場所：カダーレ調理室
時間：13：30～15：30
参加費：ひとり1000円
持ち物：エプロン・三角巾・筆記用具
お問い合わせ先：
やちたさん 080-6063-8672
