発酵まつりにいってきました。雪の茅舎の蔵をイノベーションした「雪の茅舎club」というスペースで行われました。発酵をキーワードに、お酒、酒かす、漬物、味噌とさまざまなうまいものが集まっていました。 がっこ(漬け物)の試食、日本酒コーナー、漬け物の…

行こうかなぁと思ったイベントを検索したことをまとめてみました。発酵食の魅力が体験できる由利本荘発酵まつり２月８日(土)１０時から１６時まで発酵小路田屋 雪の茅舎ｃｌｕｂ インスタhttps://www.instagram.com/hakkokojitaya/facebook https://www.inst…